· COMIDA CASERA HECHA CON CORAZÓN ITALIANO ·

 

ANTIPASTI

 

 

ALBESE / 13,50€

Carpaccio de ternera con aceite, limón, pimienta, rúcula, grana padano y focaccia.

 

CARPACCIO DE BACALAO / 11,50€

Bacalao ahumado, tomate natural, paté de olivas negras y focaccia.

 

CARPACCIO DI MELANZANE / 10,50€

Berenjenas laminadas con aceite, vinagre, ajo y salvia.

 

CARPACCIO DI ZUCCHINE / 10,50€

Calabacines laminados con aceite, vinagre, ajo y salvia.

 

CARPACCIO MIXTO / 10,50€

Berenjenas y calabacines laminados con aceite, vinagre, ajo y salvia.

 

SERVICIO DE PAN / 3 €

Surtido focaccie.

 

 

INSALATE

 

BURRATA / 12,50€

Burrata, canónigos, tomate con aceite, vinagre de módena, albahaca y pimienta.

 

DI MARE / 10,50€

Escarola, tomate, bacalo ahumado, boquerones, mejillones y salsa romescu.

 

DELLA CASA / 10,50€

Ensalada, tomate, mozzarella de búfala, frutos secos y vinagreta de naranja.

 

DI CAPRA / 10,50€

Ensalada, tomate, queso de cabra, pasas, nueces, manzana y crema de módena.

 

DI FORMAGGI / 10,50€

Ensalada, quesos variados, picatostes y vinagreta de mostaza y miel.

 

 

PASTA DI GRANO DURO

 

LINGUINE CARBONARA / 12€

 

LINGUINE AL PESTO GENOVESE / 12€

 

FETTUCCINI ALFREDO & FOIE FRESCO / 14,50€

Salsa cremosa al brie y foie a la plancha.

 

SPAGHETTI AGLIO, OLIO & PEPERONCINO / 11€

Con aceite, ajo y guindilla verde.

 

SPAGHETTI & POLPETTE / 12,50€

Con salsa de tomate y albóndigas.

 

SPAGHETTI VONGOLE & GAMBERONI / 14,50€

Con salsa de tomate, ajo, almejas y gambones. (Un poco picante).

 

PENNE ALLA PUTTANESCA / 12€

Con salsa de tomate, olivas negras, anchoas y alcaparras.

 

PENNE ALLA BOSCAIOLA / 12€

Con salsa de tomate, nata, bacon, cebolla y champiñón.

 

PENNE CROCCANTI / 12,50€

Con salsa de quesos gratinados con bacon crujiente.

 

PENNE MONTAGNESA / 13,50€

Variedad de setas con panceta curada, longaniza fresca, nata y pimienta.

 

PASTA FRESCA & RIPIENA

 

GNOCCHI 4 FORMAGGI / 12€

 

TAGLIATELLE BOLOGNESA / 12€

 

TAGLIATELLE PORCINI (BOLETUS) / 13,50€

 

TROFIE ROSSOVERDI / 12€

Con salsa de pesto y tomate natural.

 

PANZEROTTI PROVOLA & SPECK / 13,50€

Rellenos de queso y jamón italiano, con salsa de nata, tomate natural, albahaca y provola gratinada.

 

FAGOTTI FORMAGGIO & PERA / 13,50€

Rellenos de queso y pera con crema de pecorino romano.

 

FAGOTTINI GORGONZOLA & NOCI / 13,50€

Rellenos de gorgonzola y nueces con crema de gorgonzola y salvia.

 

RAVIOLI TARTUFO NERO / 13,50€

Rellenos de trufa con crema de brie, nueces y salvia.

 

 

RISOTTI

 

4 FORMAGGI / 12,50€

 

PORCINI (BOLETUS) / 12,50€

Opcional con virutas de foie 1€.

 

OSSOBUCO / 14,50€

 

CREMOSO DE BOGAVANTE / 14,50€

 

GALLINA CON TRUFA / 12,50€

 

 

AL FORNO

 

LASAGNA DI CARNE / 12,50€

 

PARMIGIANA DI MELANZANE / 12,50€

Láminas de berenjena rebozada con salsa de tomate, mozzarella y grana padano.

 

CANNELLONI GALLINA & TARTUFO NERO / 14,50€

 

 

 

PIZZE               33cm / 40cm

 

MARGHERITA / 10€ / 15,00€

Tomate y mozzarella.

 

PROSCIUTTO / 12€ / 20€

Tomate, mozzarella y prosciutto.

 

PROSCIUTTO & FUNGHI / 12,50€ / 20,50€

Tomate, mozzarella, prosciutto y champiñón.

 

BACON / 12€ / 20€

Tomate, mozzarella y bacon.

 

DIAVOLA / 12€ / 20€

Tomate, mozzarella y salamino picante.

 

ROMANACCIA / 12,50€ / 20,50€

Tomate, mozzarella, bacon y huevo.

 

SICILIANA / 12€ / 20€

Tomate, olivas, alcaparras y anchoas.

 

LA GAMBA / 12,50€ / 20,50€

Tomate, mozzarella, gambas y rúcula.

 

SALMONE / 12,50€ / 20,50€

Tomate, mozzarella y salmón ahumado.

 

4 STAGIONI / 12,50€ / 20,50€

Tomate, mozzarella, prosciutto, champiñón, alcachofas y olivas negras.

 

TONNO / 12,50€ / 20,50€

Tomate, mozzarella, atún, cebolla y pimiento rojo.

 

CARBONARA / 12,50€ / 20,50€

Mozzarella, bacon, huevo y nata.

 

4 FORMAGGI / 12,50€ / 20,50€

Mozzarella, gorgonzola, scamorza ahumada y grana padano.

 

FORMAGGIO & PERA / 12,50€ / 20,50€

Mozzarella, taleggio, pera y nueces.

 

SALSICCIA & PORCINI (BOLETUS) / 12,50€ / 20,50€

Mozzarella de búfala, boletus y longaniza.

 

VEGETARIANA / 12,50€ / 20,50€

Tomate, mozzarella, berenjena, calabacín, pimiento y champiñón.

 

PARMIGIANA / 12,50€ / 20,50€

Tomate, mozzarella, berenjena, albahaca y grana padano.

 

BUONISSIMA / 12,50€ / 20,50€

Tomate, mozzarella, carne picada, emmental, olivas negras y cebolla caramelizada.

 

3 CERDITOS / 12,50€ / 20,50€

Tomate, mozzarella, prosciutto, bacon y salamino picante.

 

SERRANA / 12,50€ / 20,50€

Tomate, mozzarella, brie, jamón serrano y rúcula.

 

MEDITERRANEA / 12,50€ / 20,50€

Tomate, mozzarella, queso de cabra y jamón serrano.

 

SORRENTINA / 12,50€ / 20,50€

Tomate, mozzarella, bacon, pimiento rojo y cebolla.

 

BARBACOA / 12,50€ / 20,50€

Tomate, mozzarella, pollo, bacon, carne picada, cebolla caramelizada y salsa barbacoa.

 

7 FORMAGGI / 12,50€ / 20,50€

Tomate, mozzarella, queso de cabra, brie, gorgonzola, grana padano, emmental y scamorza ahumada.

 

GRAN TORINO / 12,50€ / 20,50€

Tomate, mozzarella de búfala, speck, rúcula y rodajas de tomate natural.

 

MARE & MONTI / 12,50€ / 20,50€

Tomate, mozzarella de búfala, boletus, gambas y salmón ahumado.

 

BOSCAIOLA / 12,50€ / 20,50€

Tomate, mozzarella de búfala, queso de cabra, boletus y bacon.

 

ROMANTICA / 12,50€ / 20,50€

Tomate, mozzarella de búfala, rodajas de tomate natural y pesto.

 

ITALIA / 12,50€ / 20,50€

Tomate, mozzarella, tomates cherry, atún y pesto.

 

(Supl. ingredientes y variaciones 1€).

 

 

CALZONI

 

CALZONE CLASSICO / 12,50€

Tomate, mozzarella y prosciutto.

 

CALZONE FARCITO / 13,50€

Tomate, mozzarella, prosciutto, champiñón, alcachofas y huevo duro.

 

(Supl. ingredientes y variaciones 1€).

 

 

DOLCI ARTIGIANALI

 

TIRAMISU / 5€

 

PANNA COTTA / 4,50€

Con arándanos, caramelo o chocolate.

 

PANNA COTTA DE NUTELLA / 4,50€

 

CARPACCIO DE PIÑA / 5€

Con crema de mascarpone.

 

COULANT / 4,50€

Con helado de vainilla.

 

GRAN FESTIVAL / 16,50€

Un poco de cada.

 

PIZZA NUTELLA / 7€

 

GELATI / 3,50€