ANTIPASTI

 

 

ALBESE / 13,50€

Carpaccio de ternera con aceite, limón, pimienta, rúcula, grana padano y focaccia.

 

CARPACCIO DE BACALAO / 11,50€

Bacalao ahumado, tomate natural, paté de olivas negras y focaccia.

 

CARPACCIO DI MELANZANE / 10,50€

Berenjenas laminadas con aceite, vinagre, ajo y salvia.

 

CARPACCIO DI ZUCCHINE / 11,50€

Calabacines laminados con aceite, vinagre, ajo y salvia.

 

CARPACCIO MIXTO / 11,50€

Berenjenas y calabacines laminados con aceite, vinagre, ajo y salvia.

 

SERVICIO DE PAN / 3€

Surtido focaccie.

 

 

INSALATE

 

BURRATA / 12,50€

Burrata, canónigos, tomate con aceite, vinagre de módena, albahaca y pimienta.

 

DI MARE / 10,50€

Escarola, tomate, bacalo ahumado, boquerones, mejillones y salsa romescu.

 

DELLA CASA / 10,50€

Ensalada, tomate, mozzarella de búfala, frutos secos y vinagreta de naranja.

 

DI CAPRA / 10,50€

Ensalada, tomate, queso de cabra, pasas, nueces, manzana y crema de módena.

 

DI FORMAGGI 10,50€

Ensalada, quesos variados, picatostes y vinagreta de mostaza y miel.

 

 


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