ALBESE / 17,90€

Carpaccio de ternera aliñada con aceite, limón y pimienta, con rúcula y lascas de parmesano.

Acompañada de una focaccia.

Alérgenos: *4

CARPACCIO DE BACALAO / 16€

Carpaccio de bacalao ahumado sobre tomate natural rallado y con paté de olivas negras.

Acompañado de una focaccia.

Alérgenos: *7

CARPACCIO DI MELANZANE / 14,50€

Láminas de berenjena marinadas en aceite, vinagre, ajo y salvia.

CARPACCIO DI ZUCCHINE / 14.50€

Láminas de calabacín marinadas en aceite, vinagre, ajo y salvia.

SERVICIO DE PAN / 4,50 €

Surtido de esponjosa focaccia: olivas, tomates cherry, cebolla, sal.

Alérgenos: *1

FOCACCIA / 7,50 €

Focaccia fina con sal y romero.

Alérgenos: *1

BURRATA / 16€

Burrata con canónigos, albahaca, tomate, aceite, vinagre de módena y pimienta.

Alérgenos: *7

DELLA CASA / 13,80€

Ensalada, tomate, mozzarella de búfala, frutos secos y vinagreta de naranja.

Alérgenos: *7,*10

DI CAPRA / 13,80€

Ensalada, tomate, queso de cabra, pasas, nueces, manzana y crema de módena.

Alérgenos: *7,*8

DI FORMAGGI / 13,80€

Ensalada, quesos variados, picatostes y vinagreta de mostaza y miel.

Alérgenos: *1,*7,*10