ALBESE / 17,90€
Carpaccio de ternera aliñada con aceite, limón y pimienta, con rúcula y lascas de parmesano.
Acompañada de una focaccia.
Alérgenos: *4
CARPACCIO DE BACALAO / 16€
Carpaccio de bacalao ahumado sobre tomate natural rallado y con paté de olivas negras.
Acompañado de una focaccia.
Alérgenos: *7
CARPACCIO DI MELANZANE / 14,50€
Láminas de berenjena marinadas en aceite, vinagre, ajo y salvia.
CARPACCIO DI ZUCCHINE / 14.50€
Láminas de calabacín marinadas en aceite, vinagre, ajo y salvia.
SERVICIO DE PAN / 4,50 €
Surtido de esponjosa focaccia: olivas, tomates cherry, cebolla, sal.
Alérgenos: *1
FOCACCIA / 7,50 €
Focaccia fina con sal y romero.
Alérgenos: *1
BURRATA / 16€
Burrata con canónigos, albahaca, tomate, aceite, vinagre de módena y pimienta.
Alérgenos: *7
DELLA CASA / 13,80€
Ensalada, tomate, mozzarella de búfala, frutos secos y vinagreta de naranja.
Alérgenos: *7,*10
DI CAPRA / 13,80€
Ensalada, tomate, queso de cabra, pasas, nueces, manzana y crema de módena.
Alérgenos: *7,*8
DI FORMAGGI / 13,80€
Ensalada, quesos variados, picatostes y vinagreta de mostaza y miel.
Alérgenos: *1,*7,*10
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